Oils - Vinegar

NULL

NULL

NULL

NULL

NULL

Bright yellow, with a thickish but velvety texture, and orange bits to tickle the palate. Lemon and orange aromas prevail, with vinegar present only behind the scene. The taste is mildly sweet, with a fruity finish. Ideal for vinaigrette over green salads enriched with fruit or a bold potato salad with oranges. It nicely complements desserts.

Βαθύ, τριανταφυλλένιο διαυγές χρώμα, καθαρό φρουτώδες άρωμα ροδιού. Ιδανική επιλογή για πράσινες σαλάτες με πορτοκάλι ή ρόδι, σαλάτες με κατσικίσιο τυρί, μαρινάδες, κοτόπουλο ή μοσχάρι και συνταγές με χοιρινό.

Έντονος χαρακτήρας, γλυκιά γεύση, πληθωρικό και επίμονο άρωμα ξερού σύκου. Ιδανική επιλογή για πράσινες σαλάτες, ψητά λαχανικά, μαρινάδες, και ως «γλάσο» για χοιρινό ή κοτόπουλο.

Its colour is reminiscent of ebony, its texture thick, the bouquet including tobacco and spice, that can also be felt on the palate, along with an enticing sweet-and-sour taste. Add a few drops on your jacket potatoes for a surprising twist, and don't think twice before using it in your marinades for grilled meat. Burgers, naked beef patties and thick-cut bacon can greatly benefit from its taste.

Κρέμα Βαλσάμικο γεμάτη δρύινη, αυθεντική και μοναδικά ισορροπημένη γεύση γλυκού και όξινου, αποτέλεσμα της μεγάλης περιεκτικότητας σε μούστο και της καλής ποιότητας ξιδιού. Ιδανική επιλογή για σαλάτες με ωμά ή βραστά λαχανικά, μαρινάδες για ψητό κρέας ή κοτόπουλο και ριζότο.

Κρέμα Βαλσάμικο γεμάτη δρύινη, αυθεντική και μοναδικά ισορροπημένη γεύση γλυκού και όξινου, αποτέλεσμα της μεγάλης περιεκτικότητας σε μούστο και της καλής ποιότητας ξιδιού. Ιδανική επιλογή για σαλάτες με ωμά ή βραστά λαχανικά, μαρινάδες για ψητό κρέας ή κοτόπουλο και ριζότο.

NULL

Λαμπερό, χρυσοκίτρινο χρώμα και διακριτικά όξινη γεύση, που φέρνει αμέσως στη μνήμη ώριμα μήλα. Ιδανική επιλογή για μαρινάρισμα ψαριών, γλυκόξινες σαλάτες, σοταρισμένα λαχανικά και λευκές σάλτσες που συνοδεύσουν ψάρια ή οστρακοειδή.

Η γνώση, η εμπειρία και η πολύ προσεκτική επιλογή των σταφυλιών δημιουργούν το αυθεντικό κόκκινο ξίδι. Οι χρήσεις του στην κουζίνα είναι κυριολεκτικά αμέτρητες. Άλλοτε σε μεγαλύτερες και άλλοτε σε μικρότερες ποσότητες συμμετέχει σε ντρέσινγκ για σαλάτες, σε τουρσιά, σε κόκκινες σάλτσες, σε μαρινάδες, αλλά βέβαια κανείς δεν μπορεί να φανταστεί τα παντζάρια ή τις φακές χωρίς μερικές –ή περισσότερες– σταγόνες καλό ξίδι.

Ένα ιδιαίτερα αρωματικό ξίδι φτιαγμένο από ελληνικό κρασί, που αποτελεί διαχρονική αξία των προϊόντων ΤΟΠ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα πιάτα της παραδοσιακής και σύγχρονης κουζίνας που θέλουν ξίδι.

Καθαρό χρώμα, γεμάτο άρωμα, ήπια γλυκόξινη γεύση. Ιδανική επιλογή για σαλάτες, λαχανικά, κοτόπουλο, ψάρι και όσπρια, χωρίς να χάνεται το φυσικό και ζωντανό χρώμα των πιάτων.

Boasting a golden brown colour and the distinctive aroma of honey in the nose, this original condiment strikes a perfect balance between sweetness and acidity. Add it to green salads enriched with nuts and fresh goat cheese. Use it to marinade chicken or as a base for an easy BBQ sauce. Pour over fresh avocado and you will never look back.

Its clear, deep rosy color complements the fresh aroma of pomegranate, and the sweet and rich taste has discreet acidity and a long aftertaste. Enjoy over freshly sliced tomatoes, with or without the fresh mozzarella, green salads enriched with orange or pomegranate, and goat cheese bruschettas. Slightly reduce to make a delicious glaze for pork or turkey. Mix into marinades and sauces for chicken and beef.

Balsamic vinegar with a deep dark colour reminiscent of mahogany and ebony. The nose is distinctive and pleasant, combining the sweet notes of raisin with the aromas of vinegar. Taste-wise, elegance meets strength in a delicious sweet-and-sour combination with a long aftertaste. Add a few drops for a bold twist in your salads, grilled meat, mature hard cheeses, fruit salads, and ice creams. Marinades, tomato sauces, risottos, pork and chicken glaze, even cocktails can benefit from its unique taste.

Balsamic vinegar with a deep dark colour reminiscent of mahogany and ebony. The nose is distinctive and pleasant, combining the sweet notes of raisin with the aromas of vinegar. Taste-wise, elegance meets strength in a delicious sweet-and-sour combination with a long aftertaste. Add a few drops for a bold twist in your salads, grilled meat, mature hard cheeses, fruit salads, and ice creams. Marinades, tomato sauces, risottos, pork and chicken glaze, even cocktails can benefit from its unique taste.

Ripe sesame seeds are toasted and pressed to extract the oil for this 100% pure Sesame Oil. A few drops are enough to lift your dishes. It is ideal for stir-fries and dressings. Suitable for vegeterians and vegans.